آویشن باغی؛ ضدعفونی‌کننده‌ای مناسب برای عفونت‌

یک متخصص طب سنتی با بیان اینکه آویشن باغی یک ضدعفونی‌کننده مناسب برای عفونت‌های عمقی سینه است که با خلط غلیظ و زرد مشخص می‌شود، گفت: گیاه آویشن باغی ضدالتهاب بوده و در عطردرمانی موجب انبساط خاطر، رفع افسردگی و ایجاد آرامش می‌شود.

بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره گیاه آویشن باغی از خانواده نعنایان، اظهار کرد: آویشن، سوسنبر و صعترالحمیر نام‌های دیگر گیاه آویشن باغی بوده و زمان گلدهی این گیاه در اردیبهشت و خرداد و زمان برداشت آن خرداد تا مردادماه است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: آویشن باغی گیاهی با طبیعت گرم و خشک، چندساله و معطر، کوتاه و پرشاخه است، شاخه‌های علفی آن پوشیده از برگ‌های متقابل و نازک است، از بغل برگ‌ها در قسمت فوقانی ساقه گل‌های سفید ریزی به طور چتری و منفرد می‌رویند.

این متخصص طب سنتی با بیان اینکه تمام اندام گیاه معطر است، تصریح کرد: محل رویش اولیه آن منطقه مدیترانه بوده و در حال حاضر در باغ‌ها و مزارع به عنوان گیاهی معطر و دارویی کشت می‌شود، مصری‌های قدیم از اسانس آویشن برای مومیایی کردن مردگان استفاده می‌کردند.

وی ادامه داد: برای مصارف دارویی سرشاخه‌های این گیاه را در اوایل دوره گلدهی جمع‌آوری می‌کنند (در طول تابستان سال بعد گیاه مجدد خود را ترمیم می‌کند) سپس آن‌ها را در لایه‌های نازک در سایه یا در خشک‌کن حداکثر ۳۵ درجه سانتی‌گراد حرارت خشک می‌کنند.

یوسفیان اضافه کرد: سرشاخه‌های گیاه آویشن باغی حاوی نوعی اسانس روغنی (تیمول و کارواکرول)، تانن‌ها، مواد تلخ، ساپونین‌ها و مواد دیگری است.

وی گفت: دم کرده آن به مقدار یک قاشق مرباخوری در هر فنجان آب (سه بار در روز) به هضم غذا کمک می‌کند و ضدسرفه است، آویشن گیاهی مورد تأیید سازمان بهداشت جهانی به عنوان خلط‌آور و ضدسرفه است.

این متخصص طب سنتی با بیان اینکه آویشن باغی یک ضدعفونی‌کننده مناسب برای عفونت‌های عمقی سینه است که با خلط غلیظ و زرد مشخص می‌شود، افزود: گیاه آویشن باغی ضدالتهاب بوده و در عطردرمانی موجب انبساط خاطر، رفع افسردگی و ایجاد آرامش می‌شود؛ این گیاه تشنج‌ها را تسکین می‌دهد و ضد بو است و از آن در تهیه غرغره‌ها و حمام‌های کمکی در رژیم‌های لاغری استفاده می‌کرده‌اند.

مصرف زیاد آویشن قلب را تحریک می‌کند

وی با بیان اینکه از شاخه‌های تازه آن اسانس روغنی که سرشار از تیمول است برای استفاده در دندان‌سازی، لوازم آرایشی و در تهیه خمیرها و مایعات شست‌وشوی دندان‌ها به دست می‌آوردند، اضافه کرد: آویشن علفی معطر است و از آن برای معطر ساختن سس‌ها، غذاهای گوشتی و ماهی (در کنسروسازی) استفاده می‌شود، از تنتور آن برای اسهال همراه با سردی معده و از روغن آن برای ماساژ نیز بهره می‌برند.

یوسفیان با اشاره به موارد منع مصرف و احتیاط گیاه آویشن باغی، تصریح کرد: مصرف مقادیر زیاد یا طولانی مدت به شدت قلب را تحریک کرده و موجب افزایش تپش قلب، بزرگ شدن غده تیروئید و حجیم شدن زبان می‌شود، تیمول باعث تحریک غشا مخاطی و پوستی می‌شود، علائم مسمومیت با آن سرگیجه، تهوع، درد گوارشی، سردرد، اغما و ایست قلبی بوده و التهاب زبان و حجیم شدن زبان در نوع شیرازی این گیاه نیز گزارش شده است.

وی با بیان اینکه در افراد دارای فشار خون بالا مصرف گیاه آویشن باغی ممنوع است، اظهار کرد: زنان باردار بهتر است از این گیاه مصرف نکنند و در دوران شیردهی به دلیل نبود مستندات علمی بهتر است با احتیاط مصرف شود.

این متخصص طب سنتی گفت: سایر گونه‌های آویشن از جمله آویشن وحشی (سوسن عنبر) با نام علمی thymus serpyllum نیز کم و بیش دارای خواص مشابه آویشن باغی است.

وی خاطرنشان کرد: تیمکس، توسیان، تیمیان، برونکوتیدی، توسیگل، قطره گاسترولیت، قطره توسیوین و قطره تیم‌آرتا از فرآورده‌های موجود در بازار است که توسط گیاه آویشن باغی تهیه می‌شود.

کد خبر 663837

منبع: ایمنا

کلیدواژه: آویشن خواص آویشن خواص درمانی آویشن طب سنتی متخصص طب سنتی طب سنتی و مزاج شناسی تقویت طب سنتی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق گیاه آویشن باغی متخصص طب سنتی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۵۲۸۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با تغذیه مناسب

به گزارش ایسنا، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد.

وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند.

او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. 

رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشورو نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی، گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر ۵۰ سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای ۵۰ سال و بیماران قلبی وعروقی و کودکان روزانه کمتر از ۳ گرم است.

به گفته وی این میزان نمک شامل نمک‌های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و... نیز می‌شود که باید مورد توجه قرار گیرد.

فزونی خاطرنشان کرد: اگر مقدار نمک افزوده شده به غذا به تدریج کاهش یابد در مدت چند هفته ذائقه افراد به غذای کم نمک عادت می‌کند.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت به والدین توصیه کرد از غذاهای تهیه شده در منزل و تنقلات سالم شامل میوه، آجیل خام و بدون نمک، ساندویچ‌های خانگی به عنوان میان وعده کودکان و نوجوانان استفاده کنند و فرزندان خود را از کودکی به مصرف غذای کم نمک عادت دهند.

وی مصرف روزانه حداقل پنج واحد سبزی و میوه را یک فاکتور پیشگیری کننده از فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی و عروقی عنوان کرد.

فزونی از سبزی‌ها و میوه‌های تازه، غلات کامل (پوست نگرفته )، حبوبات و مغزها به عنوان منابع  فیبر نام برد و تاکید کرد مصرف روزانه غذاهای حاوی فیبر درکاهش چربی و قند خون و تنظیم فشارخون نقش مهمی دارند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی وی پیشنهاد کرد برای افزایش ارزش غذایی برنج آن را به صورت مخلوط با سبزی و حبوبات مصرف کنید.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در ادامه سخنان خود به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب به عنوان عوامل تاثیرگذار بر سلامت بدن به ویژه سلامت قلب و عروق پرداخت که به شرح زیر است: 

ـ سرسفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید.

ـ به میوه‌ها و سبزی‌های خام ( گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و ....) نمک نپاشید.

ـ مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس‌های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ‌های آماده و تنقلات شور مانند چیپس سیب‌زمینی، چوب شور، چیپس ذرت، کراکر، آجیل، مغزهای شور از منابع عمده سدیم هستند، مصرف آنها را محدود کنید.

ـ برچسب‌های تغذیه‌ای را مطالعه کرده و غذاهایی را که مقدار سدیم کمتری دارند انتخاب کنید.

ـ از ادویه‌هایی استفاده کنید که در تهیه آنها از نمک استفاده نشده است.

ـ مصرف گوشت‌های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس که حاوی نمک زیادی است را به حداقل برسانید.

ـ غذاهای کنسروی حاوی نمک زیادی هستند، مصرف آنها را کاهش دهید.

ـ به جای تنقلات شور به فرزندان خود، میوه و آجیل خام بدهید.

ـ به جای نمک از چاشنی‌هایی مانند سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و... یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید.

ـ نمک مصرفی را از نوع تصفیه شده یددار انتخاب کنید و به یاد داشته باشید که نمک تصفیه شده یددار نیز به اندازه سایر نمک‌ها موجب افزایش فشار خون می‌شود.

ـ مصرف غذاهای  پرچرب را کاهش دهید.

ـ به جای سرخ کردن غذا از روش‌های دیگر پخت مانند بخارپز ، آب پز و تنوری استفاده کنید.

ـ از حرارت دادن زیاد روغن و غوطه وری ماده غذایی در مقدار زیاد روغن خودداری کنید.

ـ پیش از پختن گوشت چربی‌های قابل رویت آن را جدا کنید.

ـ مصرف ماهی را در برنامه غذایی هفتگی بگنجانید.

ـ از مصرف لبنیات پرچرب، شیرینی خامه‌ای، روغن حیوانی، روغن نباتی جامد، فست فود پرهیز کنید.

_ مصرف چربی‌های اشباع و ترانس را کاهش دهید.

ـ برای کاهش دریافت اسید چرب ترانس (اسید های چرب مضری که به دلیل جامد بودن در دمای محیط و بدن خطراتی چون گرفتگی رگ‌ها و امراض قلبی را ایجاد می کند) از مصرف روغن نباتی جامد، غذاهای سرخ کرده و فست فود اجتناب کنید.

ـ از روغن‌های غیراشباع مانند کانولا، زیتون و کنجد و ... به میزان مناسب و نه خیلی زیاد استفاده کنید.

* چند پیشنهاد برای کاهش مصرف مواد قندی 

ـ مصرف بیش از حد مواد قندی باعث بالا رفتن فشار خون و چربی خون می‌شود بنابراین به جای انواع شیرینی از میوه‌های با طعم شیرین ( خرما و انواع میوه‌های خشک ) به میزان کم استفاده کنید.

ـ در مصرف کشمش و خرما هم اگر زیاده‌روی شود منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی می‌شود.

ـ آب بهترین نوشیدنی برای تامین مایعات است.

ـ مصرف نوشیدنی‌های شیرین را کاهش دهید.

ـ چای و قهوه را بدون اضافه کردن قند و شکر مصرف کنید.